Повидло из яблок и черноплодной рябины

Пошаговый рецепт повидла из яблок и черноплодной рябины с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 261 килокалорий
• Повод: Пост, десерт

Вкусное повидло из яблок и черноплодной рябины удивит вас своим вкусом. Добавление черноплодной рябины существенно изменяет вкус яблочной массы, и в результате вряд ли ваши гости смогут догадаться, из чего же приготовлено данное повидло. Приятный вкус с лёгкой ненавязчивой терпкостью — очень интересный. А глубокий бордовый цвет вообще может ввести в заблуждение знатоков джемов и повидла.

Ингредиенты на 20 порций

• Рябина черноплодная 500 г
• Сахар 2000 г
• Яблоко 3 кг

Пошагово

1. Для работы нам понадобится сахар, яблоки, черноплодная рябина.
2. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семенной камеры. Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).
3. Аронию промыть, стряхнуть влагу, оборвать листья и черешки. Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).
4. Соединить яблочную массу и пюре из аронии.
5. Уварить, постоянно помешивая, до густого состояни (примерно 40 минут).
6. Измельчить массу с помощью блендера до состояния пюре.
7. Добавить сахар.
8. Уварить до желаемой густоты. На это уйдёт приблизительно 30 минут. Горячее повидло расфасовать в стерилизованные банки и закатать крышками.
9. Повидло готово.

 

Я с дочкой делаем повидло из яблок и черноплодной рябины. Довольно вкусно выходит

 

Рецепт повидла из яблок и черноплодной рябины понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Очень понравился состав повидла из яблок и черноплодной рябины, все отлично должно сочетаться!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.