Котлеты по-министерски из свинины

  1. bakanovskaya94

    bakanovskaya94 Бакановская Вера

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт котлет по-министерски из свинины с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Повод: На обед

    Котлеты по-министерски из свинины

    Если вы решили приготовить мясо, то нет ничего нежнее, вкуснее, и сытнее, чем котлеты по-министерски из свинины. Они просто тают во рту, а при этом не отнимут у вас много времени на приготовление.

    Перед вами эксклюзивный рецепт приготовления котлет по-министерски из свинины. Великолепное сочетание мяса и майонеза дает поистине потрясающий результат. Питательные и сочные котлеты станут прекрасным дополнением праздничного стола, а в повседневном меню найдут себе место как за обедом, так и в качестве отличного перекуса. Хозяйка получит заслуженное признание у своих домочадцев.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 2 порции

    • Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки (рафинированное)
    • Свинина мякоть — 450 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Крупа манная — 2 Ст. ложки
    • Майонез — 3 Ст. ложки
    • Перец черный молотый — 1 Щепотка
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Яйцо куриное — 1 Штука

    Пошагово

    1. Перед тем как приготовить котлеты по - министерски из свинины, вымойте мясо и обсушите бумажным полотенцем, порежьте на небольшие кусочки.
    2. Почистите и измельчите лук, выдавите чеснок через чеснокодавку, хорошо перемешайте.
    3. Добавьте соль и перец по вкусу, разбейте яйцо и влейте майонез, перемешайте до кашеобразного состояния.
    4. Для связки ингредиентов введите кукурузный крахмал или манку (в зависимости от того, какие котлеты вы хотите получить). Тщательно все перемешайте и поставьте в холодильник на пару часов для того, чтобы фарш выстоялся.
    5. Возьмите сковородку, накалите ее. Влейте растительное масло и выложите мясную массу ложкой, формируя котлеты.
    6. Сразу же уменьшите огонь до небольшого. Накройте крышкой для того, чтобы под воздействием пара котлеты стали пышными. Откройте крышку и обжарьте другую сторону. Котлеты по - министерски из свинины готовы. Приятного аппетита!
     



  2. ts_svetlana

    ts_svetlana Светлана

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  3. Голышкина С

    Голышкина С София Г

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    хороший рецепт. Спасибо
     
  4. Mujioaeb

    Mujioaeb Валя

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    bakanovskaya94, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты по-министерски из свинины!!!
     
  5. lilyap

    lilyap Прозорова Лиля

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в котлетах по-министерски из свинины
     
  6. А_Лукьянченко

    А_Лукьянченко Лукьянченко Аделя

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  7. К_Димьяненко

    К_Димьяненко Димьяненко

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    Я тоже обожаю котлеты по-министерски из свинины
    но сама делала только один раз.
     
  8. masterkova90

    masterkova90 Варя М

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Спасибочки :)
     
  9. yurtaeva83

    yurtaeva83 Юська Ю

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    4 фев 2017
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  10. Frutaod

    Frutaod Крапивко Дария

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  11. Xmpragp

    Xmpragp Александра Б

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 дек 2017
    Здравствуйте bakanovskaya94!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  12. imanova94

    imanova94 Иманова Яся

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 янв 2017
    bakanovskaya94, спасибо большое, за вкусный превкусный котлеты по-министерски из свинины!!!
     
  13. З_Гундарева

    З_Гундарева Зинка

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 фев 2017
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: