Пошаговый рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 449 килокалорийПростой рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 449 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 6 столовых ложекСвежие шампиньоны 1 кгСыр рикотта 250 гРепчатый лук ¼ головкиПошаговоУдалите ножки у грибов.Мелко порежьте грибные ножки.В миске смешайте 0,5 стакана нарезанных ножек, мелко нарезанный лук и рикотту.В сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте половину шляпок на среднем огне 5 минут. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и шляпками.Разогрейте гриль в духовке.Наполните шляпки начинкой и выложите на противень.Поставьте под гриль до образования румяной корочки на 5-8 минут.