Томатный соус от шефа Пола Гейлера

  1. Вилисова В

    Вилисова В Вилисова

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    29 дек 2016

    Пошаговый рецепт томатного соуса от шефа Пола Гейлера с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 239 килокалорий

    Томатный соус от шефа Пола Гейлера

    Простой рецепт томатного соуса от шефа Пола Гейлера домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 239 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливочное масло 25 г
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Лук - шалот 2 головки
    • Тимьян 1 стебель
    • Лавровый лист 1 штука
    • Чеснок 3 зубчика
    • Помидоры 1 кг
    • Томатное пюре 2 столовые ложки
    • Сахарная пудра 1 столовая ложка
    • Вода 250 мл
    • Томатный сок 100 мл

    Пошагово

    1. Потушите в сотейнике под крышкой все масло, лук - шалот, тимьян, лавровый лист и чеснок 5-6 минут или пока лук - шалот не станет мягким (но не румяным!)
    2. Вмешайте томаты, пюре и сахар. Варите на слабом огне, не накрывая, 5 минут.
    3. Добавьте воду и томатный сок, если используете, увеличьте нагрев и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, не накрывая, 30 минут.
    4. Приправьте и половником продавите соус через сито.
    5. Верните в сковороду и снова нагрейте перед подачей.
     



  2. d_tanechka

    d_tanechka Дедух Танечка

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    18 дек 2016
  3. Nulusouel

    Nulusouel Кнап София

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  4. Luuapyw

    Luuapyw Светлана Д

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. Eudouug

    Eudouug Черная Маша

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 май 2017
    Отличный рецепт:)
    Обожаю томатный соус от шефа пола гейлера
     
  6. Azoeitqb

    Azoeitqb Оля М

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    ухтышка какой рецепт томатного соуса от шефа пола гейлера!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  7. Apaeagwrd

    Apaeagwrd Софья

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала томатный соус от шефа пола гейлера первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  8. Ouopajx

    Ouopajx Осинина Вера

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 май 2017
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Вилисова В
     
  9. Weeonorn

    Weeonorn Широбоких Рита

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 июл 2017
    За рецепт спасибо
     
  10. Нюта_А

    Нюта_А Антюфеева

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    6 янв 2017
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  11. lykova91

    lykova91 Тоня Л

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    23 авг 2018
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  12. Flcpozdrp

    Flcpozdrp Полина

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    13 мар 2018
    АААААА как вкусно глядя на томатный соус от шефа пола гейлера слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: