Пошаговый рецепт фаршированного перца с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПростой рецепт фаршированного перца с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 134 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииШампиньоны 250 гСладкий перец 4 штукиРис ¾ гПомидоры 5 штукУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуСушеный базилик по вкусуСоль по вкусуПошаговоОбжарьте мелко нарезанные шампиньоны и 2 помидора.Добавьте промытый рис, влейте 1 стакан воды, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп и базилик, тушите на слабом огне.Стручки перца промойте, срежьте плодоножки, удалите семена. Наполните перец фаршем и уложите в сотейник.Для томатного соуса оставшиеся помидоры измельчите, обжарьте на масле, посолите, разведите 1 стаканом горячей воды. Залейте соусом фаршированный перец. Тушите до готовности. Подавайте, оформив зеленью.
Именно фаршированный перец с грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
