Пошаговый рецепт блинчиков с курицей и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 754 килокалорийПростой рецепт блинчиков с курицей и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 754 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийМолоко 400 гЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаПшеничная мука 120 гСахар ½ столовой ложкиСливочное масло 45 гРепчатый лук 1 головкаШампиньоны 400 гКуриная грудка 4 штукиМолотый черный перец щепоткаСыр 200 гСливки 30% - ные 400 млПошаговоСмешать стакан молока, яйца, сахар, соль, три столовые ложки муки; приготовить тесто, по консистенции напоминающее негустую сметану. В хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде испечь блинчики.Сварить курицу, мелко нарезать.Грибы измельчить и отварить 5–10 минут в небольшом количестве воды, посолить.В растопленном масле слегка обжарить мелко нарезанный лук, добавить мелко нарезанное филе грудки и слегка обжаривать, добавить сливки, добавить шампиньоны с бульоном (его должно быть немного) и хорошенько перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.На каждый блинчик выложить по 3–4 столовые ложки начинки, завернуть с двух сторон, чтобы края блинчиков заходили друг на друга. Сверху посыпатьтертым сыром.
Именно блинчики с курицей и грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила вчера блинчиков с курицей и грибами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
