Пошаговый рецепт испанского соуса пиль-пиль с треской с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 215 килокалорий4 простых ингредиента, 20 минут - и можете чувствовать себя в Испании!У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить.Ингредиенты на 1 порцияТреска 250 грОливковое масло 50 млЧеснок 2 зубч.Перец чили 0.3 шт.Соль по вкусуПошаговоУбедиться в том, что все ингредиенты в наличии, и поставить греться сковороду с оливковым маслом.Почистить и порезать на КРУПНЫЕ пластины чеснок, а треть перчика чили - на колечки.Забросить перец и чеснок на горячую сковороду с оливковым маслом, обжаривать их до золотистости, а потом вынуть и отложить.Треску порезать.Обжаривать ее в оставшемся после жарки чеснока и чили масле на среднем огне 10-15 минут до готовности. Посолить по вкусу. Подавать горячим, в глубокой тарелке, полив маслом и посыпав подрумяненным чесноком и колечками чили.
какой интересный рецепт испанского соуса пиль-пиль с треской и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
