Пошаговый рецепт рябиновой настойки из рябины на водке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НастойкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 14 д 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 189 килокалорийСладкая и приятная на вкус настойка обязательно понравится всем.Мне нравится эта рябиновая настойка.Ингредиенты на 12 порцийКрасная рябина (ягоды засушенной) 250 грВодка 1 лКора дуба 50 грПошаговоС чего начинается настойка на рябине? Ответ с дуба. Кору этого дерева мы зальем кипяточком, оставив отходить в мисочке на полчаса. Участие коры в рецепте не обязательно, но очень важно. Попробуете и поймете, почему.Рябину помещаем в бутылочку или банку емкостью в два или полтора литра. Поливаем ягоду водкой и отваром, полученным из соков дубовой коры. Да, кстати, кору тоже подкидываем к рябине. Затягиваем крышку на банке, ну или затыкаем/закрепляем, в зависимости от выбранной емкости.Настойке из рябины нужно от одной недели до половины месяца, чтобы точно приготовиться. Как будет готова, фильтруем наливку через марлю, и разливаем в отдельные банки/бутылки.
