Блинчатый рулет с шоколадом

Пошаговый рецепт блинчатого рулета с шоколадом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 404 килокалорий

Простой рецепт блинчатого рулета с шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 404 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• 2 стакана муки
• 2,5 стакана молока
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли
• 4 ч. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• 200 г творожка с шоколадом
• Для соуса:
• 120 мл молока
• 50 мл сливок жирностью 35%
• 175 г черного шоколада (70%)
• 35 г сливочного масла
• 100 г фундука

Пошагово

1. В молоко, постоянно размешивая, всыпать просеянную муку. Добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Замесить тесто.
2. В большой сковороде разогреть немного масла. Влить 1 половник теста, сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 мин.
3. Перевернуть блин на другую сторону и жарить еще 1 мин. Таким же образом выпечь все блины.
4. Выложить блины 2 рядами на рабочую поверхность так, чтобы один блин слегка находил на другой. Промазать творожком с шоколадом.
5. Свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 1 ч.
6. Приготовить соус. Фундук измельчить в муку. Шоколад натереть на терке. Вскипятить молоко, смешанное со сливками, добавить измельченный шоколад и сливочное масло. Тщательно перемешать. Всыпать орехи и еще раз перемешать.
7. Рулет нарезать порционными кусками и полить шоколадным соусом.

 

Какой замечательный рецепт блинчатого рулета с шоколадом - яркий, красочный и аппетитный!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото блинчатого рулета с шоколадом очень аппетитно выглядит!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блинчатый рулет с шоколадом получается здорово!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю блинчатый рулет с шоколадом!!!!

 

@iras, умничка!
Какой аппетитный рецептик блинчатого рулета с шоколадом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Блинчатый рулет с шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала блинчатый рулет с шоколадом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила блинчатый рулет с шоколадом на день рождения сестры
Всем понравилось