Тефтели с рисом в овощном соусе

Пошаговый рецепт тефтелей с рисом в овощном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Тефтели с рисом
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 292 килокалорий

Простой рецепт тефтелей с рисом в овощном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 292 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Рис 300 г
• Говяжий фарш 500 г
• Сметана 25% - ная 200 г
• Горчица 3 чайные ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Куриный бульонный кубик 1 штука
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сладкий перец ½ штуки
• Помидоры 2 штуки
• Кипяток 100 мл
• Соль 1 чайная ложка

Пошагово

1. Отварить рис.
2. Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
3. Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
4. Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
5. Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
6. Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
7. Запекать 25 минут при 190 градусах.

 

Надо попробовать

 

это просто очень вкусно

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!