Запеченный картофель с грибами

Пошаговый рецепт запеченного картофеля с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 170 килокалорий
• Повод: На обед

Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!

Все продукты уложите в форму слоями, посыпьте сыром и запеките в духовке.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 7-8 Штук
• Грибы — 200-300 Грамм (подойдут любые, в моем случае — маслята)
• Лук репчатый — 2 Штуки (средние головки)
• Сыр — 200-250 Грамм (Типа Голландский)
• Масло растительное — 1,5-2 Ст. ложки (для жарки)
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть - чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

запеченный картофель с грибами прелесть, спасибо за рецепт

 

@Skckxuzwe, очень аппетитное фото запеченного картофеля с грибами

 

Как вкусно! У меня муж любитель запеченного картофеля с грибами.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Именно запеченный картофель с грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят запеченный картофель с грибами
Спасибо за прекрасную идею

 

сегодня первый раз готовила запеченный картофель с грибами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченный картофель с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!