Пошаговый рецепт джема из черноплодной рябины с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 177 килокалорийПовод: Пост, десертПредлагаю приготовить джем из черноплодной рябины. Джем достаточно специфический, с небольшой терпкостью и интересным, необычным вкусом. Можно сказать, что джем на любителя. Помните, что черноплодная рябина понижает давление, так что все продукты, приготовленные из черноплодной рябины, будут обладать таким же эффектом. Поэтому такой джем не рекомендуется в пищу людям с пониженным давлением.Ингредиенты на 20 порцийВода 150 млРябина черноплодная 500 гСахар 400 гПошаговоДля работы нам понадобится черноплодная рябина, вода, сахар.Рябину перебрать, удалить листья и черешки, хорошо промыть, стряхнуть влагу.Измельчить ягоды с помощью блендера, но не до однородного пюре, а чтобы оставались кусочки ягод.Поместить ягоды и воду в кастрюлю. Проварить на протяжении 7 минут.Добавить сахар. Готовить 7 минут на сильном огне и 5-7 минут на слабом огне.Джем всё время мешать деревянной ложкой. Консистенция должна получиться гуще варенья, но не такая густая, как у повидла. Горячий джем можно расфасовать в стерилизованные банки, закрыть крышками и отправить на хранение.Джем из черноплодной рябины готов.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить джем из черноплодной рябины
Джем из черноплодной рябины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
