Цыпленок со шпинатом и белым вином

Пошаговый рецепт цыпленка со шпинатом и белым вином с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 35 порций
• Количество калории: 180 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Простой рецепт цыпленка со шпинатом и белым вином домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 35 порций

• 2 больших филе куриной грудки
• 2 большие горсти шпината
• 200 мл сухого белого вина
• 5 ст. л. сливочного масла
• 12–15 веточек тимьяна
• 3 больших зубчика чеснока
• 1 ч. л. молотой сладкой паприки
• соль, свежемолотый черный перец

Пошагово

1. Натрите филе паприкой, солью и перцем со всех сторон. Очистите и мелко порубите чеснок и тимьян.
2. Растопите 1 ст. л. сливочного масла в сковороде на среднем огне и положите куриное филе. Жарьте 3 мин., затем уменьшите огонь до среднего и переверните филе на другую сторону. Через 3 мин. добавьте в сковороду оставшееся сливочное масло, тимьян и чеснок и готовьте 2 мин.
3. Влейте в сковороду вино, доведите до легкого кипения и готовьте еще 3 мин. Добавьте шпинат и, помешивая, дождитесь, пока листья подвянут. Приправьте солью и перцем.
4. Нарежьте филе тонкими ломтиками и переложите на тарелку. Добавьте шпинат и полейте соусом, оставшимся на сковороде.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.

Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.

Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.

Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Я теперь просто обязана приготовить цыпленка со шпинатом и белым вином

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик цыпленка со шпинатом и белым вином в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Посмотрела на фото цыпленка со шпинатом и белым вином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Рецепт просто бомба!!!!
цыпленок со шпинатом и белым вином готовить просто и не долго!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@Iqeixzels, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить цыпленка со шпинатом и белым вином по этому простому рецептику.

 

За рецепт спасибо

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали цыпленка со шпинатом и белым вином. Спасибо за рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Вкуснятина, обожаю цыпленка со шпинатом и белым вином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Iqeixzels

 

@Iqeixzels, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить цыпленка со шпинатом и белым вином по этому простому рецептику.