Пошаговый рецепт соуса из яблок и груш с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 39 килокалорийЭтот прекрасный соус из яблок и груш может стать отличным дополнением к блинам или оладьям. Впрочем, можно такой соус не только к сладким блюдам подавать - например, к курице он подойдет отлично. Сегодня в моем рецепте - инструкция, как сделать соус из яблок и груш. Этот пюреобразный соус станет прекрасным дополнением к любому чаепитию с блинчиками. Хранить готовое пюре необходимо в холодильнике. Если же вы делаете пюре большими партиями, то лучше вариантом будет законсервировать его. Итак, читайте рецепт соуса из яблок и груш и приступайте за дело!Количество порций: 5-7Ингредиенты на 5 порцийЯблоки — 1800 ГраммГруши — 1800 ГраммСахар — 3/3, -1 ЧашкиЛимонный сок — 1-2 Ст. ложекВанилин — 1-2 Чайных ложекКорица — 1/1, -1/1, Чайных ложкиПошаговоОчищаем яблоки и груши од хвостиков и сердцевины. Положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.Процедите и очистите от кожуры. Так же почистить фрукты можно до варки, ножом для чистки картофеля.Перетрите фрукты в кухонном комбайне до консистенции, которая вам нравится. Добавьте лимонный сок и ваниль. Также, вы можете добавить немного корицы.
