Курица в пиве с картофелем

  1. k_yeleonora

    k_yeleonora Камышева Элеонора

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016

    Пошаговый рецепт курицы в пиве с картофелем с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий

    Курица в пиве с картофелем

    Простой рецепт курицы в пиве с картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 148 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Курица 700 г.
    • Светлое пиво 350 мл.
    • Картофель 4 шт.
    • Поваренная соль 5 г.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Сметана 2 ст. ложк
    • Кетчуп 1 ст. ложк
    • Перец черный молотый 1 г.

    Пошагово

    1. Нежная, сочная, ароматная курица запеченная с картофелем. Пиво - не только напиток, издревле завоевавший популярность во многих странах мира, но и хорошая добавка в приготовлении множества блюд. На нём готовят кляр для блюд из мяса или рыбы в тесте, готовят разные соусы, пекут печенье и так далее. В моём рецепте пиво используется для маринада, в котором выдерживается мясо курицы. За счет него блюдо получается сочным и нежным. Любые части курицы хорошо моем и кладем в миску. Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый листик и заливаем пивом. Пиво лучше брать светлое, оно меньше горчит. Оставляем в этом маринаде минимум часов на пять - шесть. У меня на это ушла ночь.
    2. Затем маринованную в пиве курочку выкладываем в форму для запекания. Картофель чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики. Кладём на курицу. Наливаем в форму немного воды. Приблизительно 150-200 миллилитров. Форму с курицей и мясом ставим в духовку, разогретую до 185 градусов С. Запекаем двадцать пять минут.
    3. В небольшую ёмкость кладём сметану и кетчуп. Сметану можно взять не жирную.
    4. Перемешиваем в мисочке кетчуп со сметаной.
    5. Через 25 минут достаём из духовки курицу с картофелем. Смазываем смесью сметаны с кетчупом и опять ставим в духовку. Запекаем ещё двадцать пять - тридцать минут до готовности курицы и картофеля.
    6. Когда курица с картофелем будут готовы, достаём форму из духовки.
    7. Ароматное, красивое, вкусное и сочное блюдо готово. Подаём в обед на второе или на ужин, как основное блюдо.
     



  2. t_tanya

    t_tanya Таранец Таня

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    k_yeleonora, отличный рецепт курицы в пиве с картофелем, все ингредиенты любимые.
     
  3. Ouobfzku

    Ouobfzku Черепанова

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 янв 2017
    спасибочки
    как раз собралась делать курицу в пиве с картофелем
     
  4. Lzaojoi

    Lzaojoi Пущина Тоня

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  5. Mexaeuvg

    Mexaeuvg Ничик

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 дек 2016
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы в пиве с картофелем!
     
  6. l_sofiya

    l_sofiya Ложченко София

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
Национальная кухня: