Макаронная запеканка с говяжим фаршем

Пошаговый рецепт макаронной запеканки с говяжим фаршем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 931 килокалорий

Простой рецепт макаронной запеканки с говяжим фаршем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 931 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Макароны 800 г
• Говяжий фарш 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Горчица 1 столовая ложка
• Соус бешамель 500 мл
• Приправы по вкусу
• Репчатый лук 2 штуки

Пошагово

1. Отвариваем макароны до полуготовности.
2. Обжариваем лук до мягкости, добавляем фарш. Через 5-10 минут добавляем порезанные на кубики помидоры (можно заменить томатной пастой или консервированными томатами). Добавляем бальзамический уксус, соевый соус, горчицу. Томим минут 5, солим и приправляем по вкусу. Выключаем конфорку и оставляем остужаться.
3. Делаем соус бешамель. (Рецепт можно найти на сайте). В соус я добавила 2 яйца.
4. Форму смазываем маслом, выкладываем половину макарон, затем фарш и оставшиеся макароны. Заливаем соусом. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов. За пять минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
5. Оставить минут на 30, режем на порционные кусочки. И облизываем пальчики!))

 

Надо попробовать

 

Вкуснятина, обожаю макаронную запеканку с говяжим фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, О_Хманова

 

хороший рецепт. Спасибо