Пошаговый рецепт блинов "Минутка" на сковороде с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: На завтракИ с мясом, и с фаршем, печенью, икрой или грибами - эти блины можно приготовить с любой начинкой, да даже с кусочком маслица будет невероятно вкусно, так что не тратим времени зря и приступаем к делу. На самом деле этот рецепт приготовления блинов Mинутка на сковороде - отличный вариант для тех хозяек, которые любят простую домашнюю кухню. Их можно делать хоть каждый день, ведь они просто не могут надоесть. Например, к завтраку можно подать такие блины с маслом или сметаной, на обед завернуть в них что-нибудь вкусненькое, а к ужину нафаршировать блины и запечь их в духовке под соусом. В общем, с этим простым рецептом блинов Mинутка на сковороде всегда можно придумать что-нибудь интересное, да и к тому же приготовление такого блюда не занимает много времени.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийМука — 500 ГраммЯйцо — 3 ШтукиМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное — 50 ГраммСахар — 30 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиРазрыхлитель — 5 ГраммВода — 600 МиллилитровПошаговоИтак, наливаем в миску воду и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и соль.Хорошенько все взбиваем до образования пены.Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, постепенно всыпаем мучную смесь во взбитые яйца и замешиваем тесто. Когда тесто станет однородным и в нем не будет комочков, добавляем в тесто растительное масло и тщательно все перемешиваем.Сковороду очень хорошо нагреваем и смазываем ее растительным маслом, наливаем на сковороду немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим блины на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.Ну и напоследок смазываем обжаренные блины размягченным сливочным маслом и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
