Пошаговый рецепт кростини с помидорами и маслинами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из хлебаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 49 килокалорийПростой рецепт кростини с помидорами и маслинами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 49 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииИнгредиенты на 4-6 порций:0,5 багета (белого французского хлеба)5 столовых ложек оливкового масла1 головка чеснока2-3 спелых помидора6 черных маслин без косточек1 чайная ложка рубленой зелени тимьянасоль, перец черный молотый по вкусу1 столовая ложка белого винного уксуса или уксуса бальзамик1 чайная ложка апельсинового сока1 стручок красного перцанесколько перышек шнит - лукаПошаговоРазрежьте багет на 6 тонких ломтиков и слегка обжарьте их на оливковом масле (4 ст. л. ) с обеих сторон до золотистого цвета.Если хотите, можете подсушить ломтики багета в разогретой до 200 С духовке в течение 10-15 минут.Очистите стручок красного перца от семян, слегка поджарьте его и порежьте на тонкие полоски. Помидоры очистите, удалите семена, мякоть обсушите и порежьте.Соедините помидоры с порезанными маслинами и тимьяном.Заправьте смесь 1 столовой ложкой оливкового масла, чайной ложкой апельсинового сока, уксусом, посолите, приправьте черным перцем.Каждую сторону хлебных ломтиков натрите чесноком, уложите на них томатно - маслиновую смесь, сверху украсьте полосками красного перца и перышками шнит - лука.(Источник: Vegetarian Society)
Именно кростини с помидорами и маслинами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
