Пошаговый рецепт овощного рагу с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПростой рецепт овощного рагу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 281 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциитимьян – 1 щепоткаперец красный сладкий – 1 шт.цукини – 1 шт.овощной бульон – 3 ст. л.перец желтый сладкий – 1 шт.морковь – 1 шт.лук репчатый – 1 луковицамасло растительное – 2 ст. л.помидоры черри – 200 гсоль – по вкусучерный перец молотый – по вкусуПошаговоМорковь и лук очистить. Из перцев удалить сердцевину. Овощи промыть и нарезать небольшими кубиками.Помидоры вымыть и разрезать на четвертинки.Обжаривать лук в разогретом масле 4 мин. Добавить морковь и перец, готовить 6 мин. Положить цукини, помидоры, тимьян, соль и перец. Влить бульон, тушить на медленном огне 10 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
