Картошка с грибами в сливках

Пошаговый рецепт картошки с грибами в сливках с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 289 килокалорий
• Повод: На обед

Картошка с грибами в сливках - блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.

Картошка с грибами в сливках по данному рецепту - очень вкусное и сытное блюдо. Количество ингредиентов рассчитано аж на 10 человек, поэтому если вам нужно приготовить меньше, уменьшайте количество ингредиентов. А вообще, блюдо не только вкусное и внешне привлекательное, но и очень дешевое, если вы конечно сами собираете грибы, которых в сезон бывает очень много. Вкусней всего картошка получается с белыми грибами и лисичками, но с шампиньонами тоже ничего, даже с консервированными грибами получается неплохо. Пробуйте, я думаю вам очень понравится

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Картошка — 12 Штук
• Сливки или сметана — 500 Грамм
• Грибы — 400 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 2 Штуки
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками, закладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим вариться.
2. Картофель должен полностью свариться.
3. В это время займемся другими ингредиентами. Грибы нарежем пластинами, лук мелкими кубиками. Морковь натрем на крупной терке. В сковородке разогреваем масло. Закладываем сначала лук, затем грибы. Обжариваем до золотистости.
4. Затем добавляем морковь. Немного потушим, чтоб она стала мягкой, далее добавляем сметану.
5. Все перемешивая, доводим до кипения.
6. Затем картофель перекладываем в посуду для выпекания, сверху кладем сливочно - грибную смесью и отправляем все в духовку (180 гр) на 15 минут.
7. Приятного аппетита!

 

Когда в первый раз попробовала картошку с грибами в сливках, мне не понравилось.

 

Обалденный рецептик картошки с грибами в сливках. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант картошки с грибами в сливках

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))