Пошаговый рецепт запеканки с тыквой и творогом с фото. Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 25 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт запеканки с тыквой и творогом грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциитыква 250 гтворог 250 гмасло сливочное 50 гяйца куриные 2 шт.лимон (цедра) 0.5 шт.корица по вкусуванилин по вкусусахар 70 гсухари панировочные 2 ст. л.ПошаговоТыкву очистить, нарезать кубиками и обжарить в разогретом масле.Оставшееся масло остудить и смешать с яичными желтками, сахаром, корицей, цедрой и ванилином.Взбить.В творог добавить 1 ст.л.молотых сухарей и 1 взбитый яичный белок.Соединить творог с яично - масляной смесью.Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее слоями: сначала тыкву, потом творог, потом опять тыкву и т.д.Поставить форму в духовку и запекать 20 минут.Затем достать, смазать поверхность оставшимся белком, взбитым с сахаром, и опять поместить в духовку до тех пор, пока белки не приобретут золотистый цвет.Подавать с фруктовым соусом.
Именно запеканку с тыквой и творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@Райз А, умничка! Какой аппетитный рецептик запеканки с тыквой и творогом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
