Пошаговый рецепт вегетарианской пиццы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 324 килокалорийАроматная низкокалорийная пицца понравится каждому, попробуйте и выИнгредиенты на 12 порцийТесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковкаКетчуп - по вкусуПерец болгарский — 2 шт. среднихШампиньоны — около 400 гЛук репчатый — 3 средних луковицыПомидор — 2 шт. крупныхСыр голландский (или любой твердый) — 300 гПошаговоПодготовим необходимые ингредиенты.Нарезаем лук кубиками, шампиньоны полосками. Ставим обжаривать на подсолнечном масле, немного солим, перчим. Пока обжариваются шампиньоны (примерно 20 мин), займемся тестом.Раскатываем оба пласта теста под размер противня. Предварительно присыпаем его мукой и выкладываем 2 раскатанных пласта теста. Я выкладываю оба, так основа у пиццы получается более плотной и лучше держит начинку. Делаем красивые бортики.Смазываем тесто кетчупом.Выкладываем обжаренные шампиньоны с луком.Режем мелким кубиком перец и выкладываем сверхуНарезаем кружочками помидоры и выкладываем поверх перца. Солим и перчим немного.Натираем сыр и хорошо посыпаем всю пиццу. Ставим в духовку на 180°С на 40 минут.Вот такая вот получается красивая пицца.Приятного аппетита!
Готовила вчера вегетарианской пиццы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!