Пошаговый рецепт закуски "Кошачий взгляд" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 39 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияВкусная холодная закуска с сыром фета для праздничного стола по своему виду напоминающая кошачьи глаза.Ингредиенты на 7 порцийПерец болгарский (зелёный) — 2 штСыр — 150 гЯйца варёные — 2 штМаслины — 3-4 штЧеснок — 2 зуб.Укроп — 1 пуч.ПошаговоДля закуски нам понадобятся;сыр фета, зелёный болгарский перец, яйца, укроп, чеснок и маслины.Сыр фета размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп и выдавить через пресс чеснок.У перцев отрезать крышечку, удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки, хорошо прижать. Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.Яйца очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.Убрать перцы в морозилку на 15 минут. Затем достать и нарезать острым ножом. Нарезать маслины вдоль каждую на 4 части.Положить сверху имитируя кошачий глаз. Закуска готова, приятного аппетита!
