Пошаговый рецепт весеннего печенья за 30 минут с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 70 килокалорийПовод: 1 часОсновная ароматическая добавка этого печенья - ваниль. Но вы можете добавить вместо нее корицу, мускатный орех или имбирь - все зависит от вкусов и пристрастий. В нашем рецепте печенье зеленое, но, при желании, краситель можно заменить на любой другой. Идеально подходит для детских праздников, дней рождений и просто ярких выходных дней, когда хочется порадовать близких сладким сюрпризом.Ингредиенты на 6 порцийМука 2 стаканаСахар 1/1, стаканаРазрыхлитель 1 ст. л.Соль 1/1, ч. л.Обезжиренное сухое молоко 1/1, стаканаСливочное масло 8 ст. л.Яйцо 2 шт.Ванильный экстракт 1/1, ч. л.Зеленый пищевой краситель 2 каплиСахарная пудра 1/1, стаканаКрахмал 1/1, ч. л.ПошаговоСмешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и сухое молоко в миске среднего размера. Добавьте растопленное сливочное масло и взбейте все ручным миксером до однородной массы. Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте ваниль и перемешайте снова. Затем добавьте зеленый пищевой краситель и продолжайте перемешивать до тех пор, пока тесто не приобретет приятный ровный цвет.Смешайте сахарную пудру и кукурузный крахмал в маленькой миске. Скатайте из теста шарики и по очереди обваляйте их в смеси сахарной пудры и крахмала.Выложите шарики на смазанный маслом противень. Можно использовать пергаментную бумагу.Выпекайте печенье около 8-9 минут при температуре 200 °С. Дайте печенью немного остыть на листе, затем перенесите их на тарелку для полного охлаждения. Приятного аппетита!
