Картофельные бочонки с сюрпризом

Пошаговый рецепт картофельных бочонков с сюрпризом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 276 килокалорий
• Повод: На обед, На день рождения

Вкусный фаршированный картофель! Таким методом картофель можно нафаршировать грибами, сыром.

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель — 9 шт
• Мясной фарш — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Растительное масло

Пошагово

1. Сырой картофель очистить и придать ему ножом более округлую форму.
2. С «дна» каждого картофельного бочонка срезать по 0,3-0,5 мм, сделав их более устойчивее.
3. Срезать вверх(не более 2 см) и маленьким ножом придать ему форму крышечки, обрезав по краю около 1 см.
4. В бочонке вырезать сердцевину, посолить внутри. Приготовить начинку - в фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинить картофель.
5. Бочонки накрыть крышечками, смазать растительным маслом и расставить в форме для запекания. Поставить в разогретую духовку, выпекать при 200-220 градусах более часа.
6. Готовность бочонков проверить деревянной зубочисткой.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Картофельные бочонки с сюрпризом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибочки
как раз собралась делать картофельные бочонки с сюрпризом

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

@uebadozc, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельные бочонки с сюрпризом!