Пошаговый рецепт жареной картошки с луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 87 килокалорийПовод: На обедВкуснее жареной картошки может быть только картошка, жареная с луком. Подайте к ней любой кусочек мяса, салат из квашеной капусты и малосольные огурчики! Поджарьте на ужин картошку с луком. Это - просто, бюджетно и вкусно. К картошке подайте кефир, ряженку или сметану.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияКартофель — 4 ШтукиЛуковица — 1 ШтукаЗеленый лук — 1 ПучокСоль — 1-2 ЩепотокМасло растительное — 3 Ст. ложкиПошаговоОчищаем картофель и лук.Нарезаем картофель тонкими слайсами, так он быстрее приготовится.Отправляем его на разогретую сковороду с маслом. Жарим до полуготовности. Огонь средний. Крышкой можете не накрывать.Картошка почти готова, уже начинают образовываться корочки, значит, пора резать лук.Нарежьте оба вида лука не слишком тонко.Добавляем лук к картофелю, солим по вкусу. Жарим теперь на медленном огне под крышкой, чтобы лук пропарился. Переверните лопаткой пару раз картофель вместе с луком.Картошка с луком готова.Посыпаем картошку рубленым зеленым луком и подаем к столу горячей! Приятного аппетита!
