Карпаччо из баррамунди

Пошаговый рецепт карпачча из баррамунди с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 329 килокалорий

Простой рецепт карпачча из баррамунди домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Баррамунди 100 г
• Маслины 20 г
• Помело 60 г
• Вяленые помидоры 20 г
• Сок лайма 10 мл
• Оливковое масло 15 мл
• Гренки 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Заправить ее солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
2. Сделать соус из маслин, сегментов помело, вяленых томатов, сока лайма и оливкового масла. Для этого смешать все ингредиенты до максимально однородной массы.
3. Выложить рыбу на тарелку, полить соусом и сверху посыпать высушенными маслинами без косточки. Украсить тонкими ломтиками гренки.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить карпаччо из баррамунди,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Рецепт просто бомба!!!!
карпаччо из баррамунди готовить просто и не долго!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

сегодня первый раз готовила карпаччо из баррамунди.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

вы там знаете толк в еде

 

Хороший рецептик!