Пошаговый рецепт пончиков с ветчиной и моцареллой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПростой рецепт пончиков с ветчиной и моцареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Содержит всего 77 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииНесоленое сливочное масло 10 столовых ложекПшеничная мука по вкусуЖирные сливки 5 стакановСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСпагетти 500 гВетчина 120 гКопченый сыр моцарелла 250 гМасло канолы по вкусуПанировочные сухари 2 стаканаПошаговоВ сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте 1/1, стакана муки и готовьте, помешивая, 2 минуты. Затем влейте сливки и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте до загустения. Отставьте соус в сторону.Отварите пасту до состояния al dente. Готовую пасту выложите в блюдо, полейте приготовленным соусом, добавьте нарезанную ветчину, моцареллу и перец. Перемешайте. Смажьте форму для выпекания маслом, и выложите пасту в форму и уберите в холодильник на 1 1/1, часа.Налейте масло в сотейник и поставьте на сильный огонь. Перемешайте оставшуюся муку и 1 стакан воды. В тарелку насыпьте панировочные сухари. Достаньте форму со спагетти из холодильника. Вырежьте кружочек, окуните его в муку, затем обваляйте в сухарях и обжаривайте до золотистого цвета 2-3 минуты. Подавайте пончики горячими. Приятного аппетита!
готовила пончики с ветчиной и моцареллой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
