Омлет с лисичками и зеленым луком

Пошаговый рецепт омлета с лисичками и зеленым луком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 311 килокалорий

Простой рецепт омлета с лисичками и зеленым луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 311 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
• Лисички 100 г
• Крупная соль по вкусу
• Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Куриное яйцо (крупное) 4 штуки
• Сливки 40% - ные ½ стакана
• Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
• Крем - фреш ¼ стакана

Пошагово

1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4–5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
2. В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
3. В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.

 

выглядит очень аппетитно

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Готовила вчера омлета с лисичками и зеленым луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!