Пошаговый рецепт соуса тартар с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня, Соус «Тартар»Сложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийПростой рецепт соуса тартар французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 293 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМайонез 180 гЗеленый лук 3 столовые ложкиМаринованные огурцы ¼ стаканаКаперсы 1 столовая ложкаРубленая петрушка 1 столовая ложкаЛимонный сок 2 чайные ложкиДижонская горчица 1 чайная ложкаСушеный эстрагон ½ чайной ложкиВорчестерский соус ½ чайной ложкиСоус табаско ¼ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ миске смешайте мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско.Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.Соус отлично подходит к креветкам в кляре.
