Пошаговый рецепт капусты, тушенной с черносливом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПовод: На обедЯ люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым оттенком. Продукты для нашего рецепта понадобятся очень простые, да и купить их можно в любом магазине, в любой сезон. Не забудем о том, что получится и очень полезно! Такой гарнир удачно будет идти с горячими блюдами, так как он делается с черносливом, который идеально сочетается с птицей и мясом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииБелокочанная капуста — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаРепчатый лук — 1 ШтукаЧернослив — 1 СтаканТоматная паста или соус — 100 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаЧёрный молотый перец — По вкусуРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоПочистите и мелко нарежьте лук. На подсолнечном масле обжарьте его до золотистого оттенка.Помойте все остальные овощи. Нашинкуйте капусту, натрите на крупной тёрке морковь. Добавьте их к луку. Всё посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 20 минут. Потом добавьте чернослив, предварительно его промыв и разрезав.Смесь тушите 6 мин. После этого влейте томатный соус и перемешайте. Готовьте 3 минуты, а потом выключайте огонь, но крышку не поднимайте.Через 10 мин, как блюдо настоится, его можно подавать. Приятного аппетита!
@Р_Ареццо, очень интересная идея! ща попробуем приготовить капусту, тушенную с черносливом по этому простому рецептику.
