Пошаговый рецепт королевского варенья из крыжовника с грецким орехом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 8 ч 40 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 258 килокалорийНеобыкновенно вкусное и полезное варенье необходимо попробовать всемВкус не обычный.Замечательное варенье из крыжовника с орехами.Пробовала, когда приходила в гости к свекрови, но тут решила сварить сама.Это первое мое варенье!Надеюсь, что понравится!Ингредиенты на 20 порцийКрыжовник 0.5 кгГрецкие орехи (250-300) 250 грСахар 1 кгВода 0.5 лБадьян (или 2) 1 грПошаговоУдаляем у крыжовника плодоножки. Извлекаем из них мякоть вместе с зернышками, но делаем это так, чтобы ягоды не повредились.Каждую ягодку нашпиговываем орехом.Из указанных продуктов варим сироп. На медленном огне, до тех пор, пока сироп не станет прозрачным, а сахар не растворится.Горячим сиропом заливаем ягоды с орехами и ставим настаиваться на ночь.В миску с сиропом утром кладем звездочку бадьяна. Варим варенье на мелденном огне до закипения.Бадьян вынимаем, разливаем варенье по баночкам, закручиваем.
Очень аппетитно! Забрала рецептик королевского варенья из крыжовника с грецким орехом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
