Клубничный суп с сырно-сливочным кремом

  1. Вика_П

    Вика_П Подъельская Вика

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт клубничного супа с сырно-сливочным кремом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 70 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Романтический ужин, Фуршет

    Клубничный суп с сырно-сливочным кремом

    Простой рецепт клубничного супа с сырно-сливочным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Содержит всего 70 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для крема
    • Сливочный сыр (типа Филадельфия) 300 г
    • Сливки 33% 100 мл
    • Стручок ванили 1/1, шт
    • Сахарная пудра (по вкусу)
    • Для подачи
    • Клубника свежая
    • Ванильный и кофейный бисквит
    • Мята
    • Для супа
    • Клубника свежая 1 кг
    • Сок и цедра половины лимона
    • Сахарная пудра (по вкусу)

    Пошагово

    1. Для супа: 700 грамм клубники пробить в блендере с лимонным соком и сахарной пудрой, до состояния однородного пюре. Добавить цедру.
    2. Для крема: Сливки взбить с сахарной пудрой до пышности. Добавить семена ванили, продолжая взбивать. Далее добавить сыр, но только не большими порциями. Постепенно, и продолжая взбивать.
    3. В красивую тарелку выложить крем, по верх налить клубничный суп, только очень аккуратно и аккуратно, и подать с ванильным бисквитом, и украсить свежей мятой.
     



Национальная кухня: