Пошаговый рецепт арахисового печенья с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 133 килокалорийПовод: 3 часаДомашнее печенье как у лучших кондитеров. Удивите близких изысканным сочетанием сладкого и слегка солоноватого. Порадуйте любимый сладкоежек очень вкусным и очень красивым печеньем.Ингредиенты на 4 порцииМука 1,4 чашкиПекарский порошок 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Сливочное масло 1/1, стаканаАрахисовое масло 1/1, стаканаКоричневый сахар 1 чашкаЯйцо 1 шт.Ванильный экстракт 1 ч. л.Мед 1/1, ст. л.Сметана ли натуральный йогурт 1/1, ст. л.Шоколадная стружка 1 чашкаКокосовое масло 1 ч. л.Соленые крендельки 1/1, стаканаКарамель измельченна 1/1, стаканаПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов.В средней миске взбить муку, соль и пекарский порошок.В миксере смешать арахисовое масло, размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Добавить яйцо, ванильный экстракт, мед и сметану в взбить до однородной массы.Постепенно вмешать мучную смесь.С помощью ложки выложить тесто на устланный пергаментной бумагой противень.Выпекать 10-12 минут до золотисто - коричневого цвета. Остудить 5-10 минут.В небольшой миске смешать измельченные крендельки и карамель.Шоколад смешать с кокосовым маслом и растопить на водяной бане.Обмакнуть каждое печенье в шоколад, посыпать смесью кренделей и карамели и выложить на вощеную бумагу. Остудить при комнатной температуре или в холодильнике.
