Пошаговый рецепт супера шоколадное печенье с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На праздничный столРецепт приготовления вкуснейшего шоколадного печенья. Много шоколада не бывает – вот основной принцип приготовления этого необыкновенно аппетитного и вкусного печенья, на котором выросло уже не одно поколение граждан США.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийсливочного масла — 1 Стакансливочного масла — 1,5 Стаканаяйца — 2 Штукиванилина — 1 Чайная ложкамуки — 2 Стаканасоды — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкикакао - порошка — 2/2, Стаканагрецких орехов — 1 Стаканшоколадной крошки — 2 СтаканаПошаговоРазогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия, расположив решетку в центре духового шкафа.В большой миске взбить масло и сахар, пока масса не станет совсем воздушной, как правило, на это потребуется около 10 минут. Добавить 1 яйцо и ванилин, взбить массу до пены.В прочном пищевом кульке смешать муку, соду, соль и какао - порошок. Для того завязать его и «промесить» массу, пока все ингредиенты как следует не перемешаются.Содержимое кулька смешать с масляной массой, пока тесто не станет однородным - не менее 3 минут. Добавить дробленые орехи и шоколадную крошку. Ложкой выкладывать тесто в формочки или на сухой противень. Можно также скатывать тесто шариками, и уже выложив шарики на противень, слегка приплюснуть их руками.Выпекать 11-12 минут при температуре 170-180 градусов Цельсия. Вскоре на поверхности печенья появится характерный блеск. Подавать к столу это лакомство нужно охлажденным, сохранять в пищевых контейнерах с крышками.
