Каштаны в портвейне с виноградом

Пошаговый рецепт каштанов в портвейне с виноградом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой рецепт каштанов в портвейне с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Куриный бульон ¾ стакана
• Красный портвейн ¼ стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Цедра апельсина 1 кусок
• Сахар 1 чайная ложка
• Печеные каштаны 230 г
• Красный виноград без косточек 400 г
• Крупная соль по вкусу
• Итальянская петрушка 3 столовые ложки

Пошагово

1. В сковороде смешайте бульон, портвейн, масло, цедру и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Варите смесь 8 минут, пока слегка не загустеет. Добавьте целые каштаны и виноград, посолите.
2. Уменьшите огонь и варите, пока соус не загустеет и не покроет каштаны и виноград, примерно 4 минуты. Посыпьте солью и перцем. Перемешайте.
3. Переложите в миску и посыпьте петрушкой.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибочки

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)