Пошаговый рецепт персикового варенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 дн 14 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 266 килокалорийПовод: На полдникИногда я делаю варенье на зиму. Стараюсь находить довольно необычные рецепты. Специально для них покупаю фрукты, чтобы зимой радоваться чудесному вкусу. Покажу вам, как приготовить персиковое варенье. Такое варенье получается очень нежным и идеально подходит для чаепития. Лучше выбирайте более твёрдые плоды, тогда у вас получится варенье дольками, а не разваристое как каша. Так сохранится намного больше полезных витаминов. Также это варенье идеально использовать как начинку для выпечки.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийПерсик — 3 КилограммаСахар — 2,5 КилограммаПошаговоПерсики помойте, нарежьте дольками и уложите в кастрюлю. Засыпьте все сахаром и оставьте на 8 часов. Нужно, чтобы из персиков выделился сок.Затем поставьте фрукты вариться. Их нужно довести до кипения 3 раза. И каждый раз давать прокипеть в течение 3-х минут.Каждый раз после кипячения оставляйте остывать варенье в течение пяти часов, а потом варите заново. Благодаря соблюдению этих шагов варенье сможет приобрети необходимую консистенцию.В четвёртый раз прокипятите варенье в течение пяти минут и помешайте. Разлейте варенье по подготовленным заранее банкам и закупорьте крышками. Приятной дегустации!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gpgdkeqp ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
