Пошаговый рецепт лукового соуса с томатной пастой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 172 килокалорийПростой рецепт лукового соуса с томатной пастой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 172 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 штукиСоевый соус 50 млБелое сухое вино 100 млКуриный бульон 250 млТоматная паста 2 чайные ложкиСливочное масло 50 гМолотый черный перец по вкусуПаприка по вкусуПшеничная мука 2 чайные ложкиПошаговоОчистить и мелко порубить 2 средние луковицы. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить к луку вино и соевый соус. Продолжать тушить лук на маленьком огне ещё 5 минут.Смешать в блендере смесь лука, томатную пасту, сливочное масло, муку, бульон. Добавить черный перец свежего помола и паприку, ещё раз смешать. Соус готов!•Данный соус можно использовать как подливу для различных гарниров (макароны, гречка, рис), а также использовать для подачи или в ходе приготовления основных мясных блюд. •Также при приготовлении соуса можно отказаться от вина и заменить его бульоном в тех же пропорциях.
Доброго! Сегодня приготовила луковый соус с томатной пастой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
