Пицца с цуккини и кукурузой

Пошаговый рецепт пиццы с цуккини и кукурузой с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 200 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления пиццы с цуккини, кукурузными зернами, луком, халапеньо, сыром Фета, Пармезаном, кинзой и соком лайма.

Сладкая хрустящая кукуруза, соленая и слегка кремовая Фета, травяной аромат кинзы, терпкий лайм и обжигающий халапеньо делают эту пиццу весьма необычной. К тому же это отличный способ использовать свежую кукурузу (свежую вы также можете заменить вареной). По этому рецепту у вас получится прямоугольная пицца размером примерно 32Х45 см.

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• тесто для пиццы — По вкусу
• цуккини — 1 Штука
• кукурузных зерен — 1 Чашка (вареной или сырой)
• оливкового масла — 1 Ст. ложка
• луковица — 1/1, Штуки (средняя )
• халапеньо — 1 Штука
• сыра Фета — 1/1, Чашки
• сыра Пармезан — 1/1, Чашки
• пучок кинзы — 1/1, Штуки
• красный перец хлопьями — По вкусу
• соль и перец — По вкусу
• лайм, сок — 1 Штука

Пошагово

1. Тонко нарезать цуккини, халапеньо и лук. Измельчить кинзу. Разогреть духовку до 260 градусов. Поместить цуккини и кукурузные зерна в миску.
2. Перемешать с оливковым маслом и отложить в сторону. Обильно смазать оливковым маслом противень размером 32 Х45 см. Выложить тесто на противень и растянуть его до краев. Если оно сжимается обратно, подождать пять минут, а затем продолжить. Тесто должно быть очень тонким.
3. Выложить на тесто ломтики цуккини, кукурузные зерна, лук, халапеньо, тертый сыр Пармезан, сыр Фета и листья кинзы. Посыпать солью, черным молотым перцем и красным перцем хлопьями.
4. Запекать пиццу в разогретой духовке 20-25 минут. Равномерно выжать сок лайма поверх готовой пиццы, посыпать кинзой и сыром Фета сверху.
5. Разрезать пиццу на куски и сразу же подавать.

 

я слабо разбираюсь в пицце с цуккини и кукурузой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Рецепт пиццы с цуккини и кукурузой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пиццу с цуккини и кукурузой

 

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу с цуккини и кукурузой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем