Классический соус бешамель

Пошаговый рецепт классического соуса бешамель с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Соус «Бешамель»
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 215 килокалорий

Простой рецепт классического соуса бешамель домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 50 г
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Молоко 750 мл
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Растопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании.
2. Добавьте соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8–10 минут. Если нужен не очень густой соус, добавьте молока. Если густой — то варите дольше, пока он не станет нужной консистенции.
3. Подавайте сразу. Хранить соус можно в холодильнике или в морозильнике: размораживать его можно на водяной бане.

 

@ooweisivc, спасибо за новый вариант классического соуса бешамель.
Нужно будет обязательно попробовать

 

какая вкусняшка!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Очень своевременно выставлен рецепт. ooweisivc, Спасибо!

 

ooweisivc, спасибо большое, за вкусный превкусный классический соус бешамель!!!

 

Посмотрела на фото классического соуса бешамель, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@ooweisivc, Рецепт просто прелесть!

 

ухтышка какой рецепт классического соуса бешамель!!!!!!!
слюни текут рекой

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик классического соуса бешамель.
ooweisivc, спасибо!!!