Ягоды с меренгами

  1. ch_anyuta

    ch_anyuta Черданцева Анюта

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016

    Пошаговый рецепт ягод с меренгами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 119 килокалорий

    Ягоды с меренгами

    Изысканный десерт тает во рту! Вы обязательно его оцените!

    Очень быстрый и легкий в исполнении и приготовлении десерт, и очень неплохой на вкус. Хорош он еще и тем, что фрукты, ягоды, спиртные напитки в таких меренгах используется по вкусу и по желанию.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яичные белки 2 шт.
    • Черная смородина (20 штук) 40 гр
    • Клубника (можно 20) 15 шт.
    • Сахарная пудра 100 гр
    • Сахар 10 гр
    • Коньяк 2 стол. л.
    • Лимонный сок 1 чайн. л.
    • Брусника (10 штук) 20 гр

    Пошагово

    1. Выложить ягоды в форму, посыпать сахаром и добавить коньяк.
    2. Оставить на час.
    3. Перелить белки в посуду, влить лимонный сок, взбить до густой пены, всыпав в конце сахарную пудру.
    4. Ягоды закрыть белками и убрать в предварительно нагретую до 250 градусов духовку на 4-5 минут.
    5. По желанию блюдо украсить брусникой.
    6. Меренги подавать горячими.
    7. При нагревании алкоголь испаряется, оставляя только лишь аромат. Но, если данный десерт готовится для детей, коньяк добавлять не нужно.
     



  2. Паршина Н

    Паршина Н Паршина Настасья

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  3. Egoououw

    Egoououw Рая М

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 фев 2017
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  4. Orimizqh

    Orimizqh Мирославская Ксюша

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    ch_anyuta, спасибо большое, за вкусный превкусный ягоды с меренгами!!!
     
Национальная кухня: