Пошаговый рецепт оладий из геркулеса с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПовод: На завтракЕсли вы ищете вариант полезного и вкусного завтрака или сладенького к чаю, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой рецепт оладий из геркулеса.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 20 порцийГеркулес — 150 ГраммКефир или йогурт — 2-3 Ст. ложекЯйцо — 2 ШтукиТворог — 100 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 2-3 Ст. ложекМасло — По вкусу (для жарки)ПошаговоВ небольшую мисочку всыпьте геркулес и добавьте немного йогурта или кефира. Оставьте на 5-10 минут.Переложите хлопья в чашу блендера, взбейте несколько раз.Добавьте туда же творог и яйца (можно использовать в рецепте приготовления оладий из геркулеса только белки). Снова взбейте.Всыпьте в чашу разрыхлитель, щепотку соли и сахар по вкусу. Можно также взять в качестве подсластителя сгущенку, мед, свежие ягоды или варенье, например.Еще раз как следует взбейте массу. Она не должна быть слишком жидкой.На сковороде разогрейте масло. Я использую чаще всего смесь сливочного и растительного без запаха.Выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи из геркулеса в домашних условиях до румяной корочки с двух сторон.Перед подачей на стол можете дополнить их сметаной, вареньем или шоколадным топпингом, например.Отличный вариант сытного и вкусного завтрака, не так ли?
