Праздничный картофель с карри и оливковым маслом

Пошаговый рецепт праздничного картофеля с карри и оливковым маслом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой рецепт праздничного картофеля с карри и оливковым маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 1 г
• Карри 2 столовые ложки
• Молотый черный перец щепотка
• Оливковое масло 25 мл
• Пшеничная мука 15 г

Пошагово

1. Картофель вымыть с губкой под горячей водой, как бы вытирая кожуру.
2. Нарезать на довольно большие кубики, оставить в нарезанном состоянии в течение 30–40 минут, или промокнуть насухо полотенцем.
3. Кидать в СУХУЮ кастрюлю.
4. Посыпать специями: карри, черный перец. Закрыть крышку кастрюли, все перемешать. Добавить небольшое количество оливкового масла, опять все хорошо перемешать. Добавить немного муки сверху, снова перемешать. Выложить двумя слоями на тефлоновый противень, либо на смазанный оливковым маслом обычный противень. Никакой кальки и соли.
5. Поставить в духовку (200–220 градусов) на 30 минут.
6. После этого вынуть противень, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить, поставить еще на 10–15 минут до готовности.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

сегодня первый раз готовила праздничный картофель с карри и оливковым маслом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!