Пошаговый рецепт картофеля барбекю с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 98 килокалорийПовод: На обедЛучший гарнир к жаренному мясу - картофель барбекю. Его легко можно приготовить дома на специальной барбекю сковороде. Давайте сделаем его вместе. Картофель барбекю готовится очень просто. Посолите и поперчите уже готовый картофель, с пресным внутри картофелем перец сочетается отлично, добавляя вкуса. Если во время жарки картофель пропитается специями, эффект будет уже не тот. Можете добавить давленного чесночка для вкусу. А жаренный лук смешать с петрушкой. Сервировать этот гарнир можно как угодно. Пробуйте. Приятного аппетита.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 6 ШтукОливковое масло — 80-100 МиллилитровКрасный лук — 2 ШтукиЧёрный молотый перец — 1 Чайная ложкаПучок свежей петрушки — 1 Штука (Маленький. )Соль — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоПочистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. В сковороду для барбекю налейте оливковое масло. Разогрейте.Красный лук тоже почистите и нарежьте кольцами. Выложите картофель и красный лук на сковороду для барбекю.Обжаривайте с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.Готовый картофель барбекю выложите на тарелку вместе с луком. Посолите, поперчите и украсьте рубленной свежей петрушкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель барбекю (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель барбекю, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
