Картошка «Гармошка» со сметанным соусом

Пошаговый рецепт картошки «Гармошка» со сметанным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 324 килокалорий

Простой рецепт картошки «Гармошка» со сметанным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Молодой картофель 2 штуки
• Сметана 2 столовые ложки
• Копченое сало 50 г
• Лук 1 штука
• Чеснок по вкусу

Пошагово

1. Сделать в картошке поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Это удобно делать на тарелке с бортиками, которые не дадут ножу опустится до самого низа.
2. Сало нарезать тонкими ломтиками. Вложить сало в надрезы.
3. Поставить картофель в нагретую до 200 градусов духовку и тем временем занятся приготовлением соуса.
4. Луковицу, зелень и чеснок мелко нарезать, поджарить на сковороде с добавлением масла или того же сала. Смешать со сметаной — это наш соус.
5. Достать картофель из духовки — он уже немного пропекся, полить картофель соусом и поставить обратно печься.

Картофель должен быть крупный и желательно продолговатый.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Картошка «Гармошка» со сметанным соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Мой самый любимый рецепт картошки «гармошка» со сметанным соусом!!!
Я тоже так готовлю!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Хороший рецептик!