Пошаговый рецепт крамбла с замороженными ягодами с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 1 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракМинимум хлопот, времени, продуктов, возможность экспериментировать с начинкой и мучной крошкой. Быстрый и вполне сытный завтрак, детский полдник, а на пару с мороженым, каким-нибудь сладким соусом, взбитыми сливками — самостоятельный десерт — крамбл.Сегодня по сезону: с замороженными ягодами, насыщенный аромат которых, под мучным слоем, раскрывается в полной мере.Ингредиенты на 2 порцииВишня замороженная 50 гЕжевика замороженная 50 гКлубника замороженная 50 гКрахмал кукурузный 20 гМалина замороженная 50 гМасло сливочное 40 гМука пшеничная 80 гПесочная крошка 20 гСахар 80 гПошаговоКроме ягодного ассорти (200 г) возьмём масло, сахар, пшеничную муку, кукурузный крахмал.Ягоды по желанию сбрызнуть лимонным соком (можно посыпать корицей), смешать с 20 г кукурузного крахмала и 1/1, нормы сахара (40 г).40 г масла соединить с 80 г муки и остатками сахара (40 г).Растереть в разнокалиберную крошку.Припорошенными ягодами заполнить порционные формы.Покрыть песочной крошкой (20 г). Выпекать в заранее прогретой духовке 15 минут, при температуре 200°С.Крамбл с замороженными ягодами готов!
