Пошаговый рецепт блинов с рыбой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Сложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПростой рецепт блинов с рыбой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 42. Содержит всего 241 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийМолоко 3.2% - ной жирн. — 150 штМука — 130 гЯйца — 2 штРастительное масло — 3 ст. л.Филе горбуши — 300 гЛуковица — 1 штЛук зеленый (перо) — 1 пучокУкроп (зелень) — 1 пучокРастительное масло — 2 ст. л.Масло сливочное несоленое — 2 ст. л.Соль — по вкусуПошаговоЯйца взбить в миске.Добавить молоко. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить муку и соль.Оставить тесто на 20 минут. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон. Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить. Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить. Выложить начинку на блинчики. Завернуть плотным конвертиком. Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу. С Масленицей!
