Сочная запеканка из картофеля с грудинкой

Пошаговый рецепт сочной запеканки из картофеля с грудинкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки и омлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 205 килокалорий

Отличная идея для семейного ужина, пробуй

Сытно, вкусно, быстро!

Ингредиенты на 1 порция

• Свинина (бекон сырокопченый) 250 гр
• Картошка 800 гр
• Сливки жирные 300 гр
• Твёрдый сыр 200 гр
• Сливочное масло 30 гр
• Чеснок 3 зубч.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Мускатный орех (мускат - порошок) по вкусу

Пошагово

1. Мне очень нравятся продукты именно этой фирмы. Отличное сочетание цены и качества! Рекомендую!
2. Очистить картофель и чеснок. Промыть и обсушить. Половинкой зубчика натереть форму для запекания. Смазать ее сливочным маслом. Измельчить чеснок, картофель нарезать тонкими ломтиками, грудинку нарезать не толстыми лепестками, сыр натереть на крупной терке.
3. В миске смешать картофель с чесноком и грудинкой, посолить и поперчить, посыпать молотым мускатным орехом и половиной сыра. Перемешать хорошенько и выложить в форму.
4. Залить сливками, выложить сверху остатки сыра.
5. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - до легкой румяной корочки. После чего убавить нагрев до 170 и запекать до полного впитывания сливок - примерно еще минут 10-15. Выключить нагрев и дать запеканке постоять еще минут 10.
6. Финита! Приятного аппетита!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

@Wvslodfl, спасибо за новый вариант сочной запеканки из картофеля с грудинкой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

@Wvslodfl, спасибо за рецепт сочной запеканки из картофеля с грудинкой! Обязательно приготовлю

 

я обязательно на днях попробую твой вариант сочной запеканки из картофеля с грудинкой

 

Отличный рецепт
Обожаю сочную запеканку из картофеля с грудинкой

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.