Креветки в кукурузной шубке

Пошаговый рецепт креветок в кукурузной шубке с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 149 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Удивите своих гостей новым вариантом закуски из креветок в кукурузной муке. Это сочетание, приправленное чили-перцем - настоящий взрыв вкуса. Готовить эту закуску легко и приятно, главное - не съесть все до прихода гостей!

Ингредиенты на 4 порции

• Обезжиренный йогурт 1/1, чашки
• Майонез 2 ст. л.
• Сок лайма 1 ст. л.
• Королевские креветки 12 шт.
• Мука 1/1, чашки
• Перец - чил 1 ч. л.
• Чесночный порошок 1 ч. л.
• Соль 3/3, ч. л.
• Кукурузная мука 3/3, чашки
• Черный перец 1/1, ч. л.
• Оливковое масло 2 ст. л.

Пошагово

1. Для соуса возьмите йогурт и процедите его над чашкой через сито, устланное бумажным полотенцем.
2. Смешайте йогурт, майонез, сок лайма, перец чили и хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, перец чили, чесночный порошок и 1/1, чайной ложки соли.
4. В другой миске взбейте яичные белки, добавьте в них кукурузную муку, 1/1, чайной ложки соли и перец.
5. Креветки вываляйте в муке, затем окуните в яичную смесь, а затем - снова в кукурузную муку.
6. Выложите креветки на устланный пергаментной бумагой противень.
7. Духовку разогрейте до 200 градусов. Сбрызните креветки маслом и поставьте жариться на 3 минуты. Затем выньте лист из духовки, переверните креветки, снова сбрызните их маслом и оставьте в духовом шкафу еще на 5 минут до появления золотистой корочки.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о креветках в кукурузной шубке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Обязательно приготовлю!
Zgmjoqrxd, спасибо!

 

Вкуснятина, обожаю креветок в кукурузной шубке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Zgmjoqrxd

 

@Zgmjoqrxd, умничка!
Какой аппетитный рецептик креветок в кукурузной шубке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Надо попробовать приготовить креветок в кукурузной шубке

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.