Нежнейший десерт - сербский кох

  1. leexp

    leexp Member

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт нежнейшего десерта - сербского коха с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Нежнейший десерт - сербский кох

    Сербский кох готовят в каждой семье в Сербии. Это поистине национальное блюдо. Готовится десерт из самых простых ингредиентов, но от этого он только выигрывает. Кох очень полезен детям!

    Сербский кох в Сербии готовят почти каждые выходные. Это очень распространенное лакомство. Чтоб определить хорошо ли пропекся кох, воспользуйтесь тестом на зубочистку, она должна быть сухая. Пропитанный ванильным молоком кох обязательно отправляют в холодильник, чтоб он слегка застыл. Подают десерт на порционной тарелочке и едят десертными ложечками. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сахар — 9 Ст. ложек (6- тесто, 3- молоко)
    • Манка — 4 Ст. ложки
    • Мука — 4 Ст. ложки
    • Яйцо — 6 Штук
    • Ванилин — 1 Грамм
    • Молоко — 0,5 Литра
    • Разрыхлитель — 0,5 Штуки (пакетик)

    Пошагово

    1. Белки отделите от желтков.
    2. Белки взбейте в пену, добавляя понемногу сахар. Затем по одному добавляйте желтки.
    3. Объем сильно увеличится. Отложите миксер и добавьте манку, муку, разрыхлитель и все перемешайте ложкой.
    4. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
    5. Готовый десерт порежьте на куски и залейте теплым молоком заранее вскипяченным (довести до кипения, но не кипятить) с сахаром и ванилином прямо в сковороде. Молоко должно все впитаться. Отправьте десерт в холодильник.
     



  2. Мирзаева А

    Мирзаева А Мирзаева Ася

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  3. Dhvtuwyou

    Dhvtuwyou Синявская

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  4. volchok84

    volchok84 Волчок Ксюша

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить нежнейшего десерта - сербского коха - очень вкусно!!!
     
  5. Олеся_Т

    Олеся_Т Ташбулатова

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    таким способом обязательно попробуем приготовить нежнейшего десерта - сербского коха! спасибо!
     
  6. Emuuowii

    Emuuowii Шипов Анюша

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  7. Obmzyapov

    Obmzyapov Лика

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали нежнейшего десерта - сербского коха. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  8. Zuamoom

    Zuamoom Светлана Х

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    @leexp,:) очень аппетитное фото нежнейшего десерта - сербского коха
     
  9. Hyvirnaja

    Hyvirnaja Сафтенко Вера

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    как вкусно! Я полюбила нежнейшего десерта - сербского коха с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  10. redkokashina98

    redkokashina98 Редкокашина Нюта

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежнейшего десерта - сербского коха ещё не пробовала:D
     
  11. aleks79

    aleks79 Ася

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
Национальная кухня: